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ZUTATEN
Vollmilchschokolade
Schokolade Bitterschokolade, mind 70
Butter, zimmerwarm
Eier
Zucker, braun
Zucker, weiß
Bourbon-Vanillezucker
Butter-Vanille-Aroma
Mehl
Kakaopulver, ungesüßt, der zum Kochen
Kakopulver, Instant
Backpulver
Natron
Salz
Sauerrahm
Für die Füllung
Schokolade Bitterschokolade, mind 70
Vollmilchschokolade
Butter
Sahne 30 Fett
Aprikosenmarmelade
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