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„Rezept für Hauptgericht mit Erdbeeren und Kürbis“
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Grill den Henssler
Austernseitlinge mit Zuckerschotensalat und Hokkaido-Kürbis Ralf Möller
50 Min
(1)
50 Min
Rezept von
Grill den Henssler
Austernseitlinge mit Zuckerschotensalat und Hokkaido-Kürbis Ralf Möller
ZUTATEN
Öl zum Frittieren
Hokkaido-Kürbis
Knoblauchzehen
Olivenöl mild
Hafermilch
Zitrone, Abrieb
Muskatnuss frisch gerieben
Salz
Pfeffer
Sesamöl geröstet
Chili frisch
Zuckerschoten
Koriander frisch
Gurke
Sojasauce
Sesam weiß
Sesam schwarz
Bio-Apfel, groß, süß-sauer
Bio-Zitrone
Limettensaft
Olivenöl
Ahornsirup
Ingwer, fein gerieben, ausgepresst
Austernseitling-Rosen bzw -Bündel 2-3 Pilze
Hafermilch
Dinkel Mehl Type 630
Harissa-Paste scharf
Paprikapulver geräuchert mild
Salz
Dinkel Mehl Type 630
Panko-Semmelbrösel
Cajun-Spice
Salz
Zum Rezept
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Rezept der Woche
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
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cockingcool
vom 16.04.2024
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