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„5 Hähnchenbrust mit Champignons und Pfirsich Rezepte“
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Butter
frische Weißbrotkrumen alternativ Paniermehl
Knoblauchzehe
Steinklee ein Heilkraut, mit Vorsicht zu genießen und außerdem schwer zu bekommen Eine risikolose Alternative Brunnenkresse
Schafgarbe alternativ je ein Zweig Rosmarin und Thymian
Salz
Pfeffer
Hähnchenbrust mit Haut und Flügelknochen
glatte Petersilie, gehackt
Olivenöl
Mehl
Salz
Eier
Olivenöl
Mineralwasser
Zwiebeln feine Würfel
Speck
Öl
Weißwein
Sahne
Butter
Stärke zum Binden
Zitronensaft
Dunkler Bratensoßen Fond
Champignons
Salz
Pfeffer
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Hähnchenbrust gefüllt im Speckmantel auf Champagner-Rahm-Wirsing mit Süsskartoffelpüree
ZUTATEN
Hähnchenbrüste
Pancetta
Ziegenfrischkäse
Honig
rosa Pfefferbeeren, gemörsert
getrockneter Rosmarin
Knoblauchzehen, in feine Scheiben geschnitten
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Öl
Wirsing ca 500 g
Schalotte, fein gewürfel
Knoblauchzehe, fein gewürfelt
Öl
Butter
Zucker
Champagner oder Weisswein
Sahne
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Muskat
Süsskartoffeln
Salz
Butter
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Muskat
Limettensaft
scharfe Chilisauce - siehe mein KB
Zimt
Zucker
Zum Rezept
Rezept von
k****a
Hähnchenbrust m Wirsingmantel
ZUTATEN
Champignons
Zwiebel
Möhre
Petersilienwurzel
Butter
Creme fraiche
Eigelb
Hähnchenbrustfilet
Wirsingblätter
Salz, Pfeffer, gehackte Petersilie
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
f****k
Wirsingtopf mit Pilzen und Hähnchenbrust
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilet
Ingwer gerieben frisch
Koriander Gewürz
Muskat
Zwiebel
Wirsing
Karotten
Champignons frisch
Gemüsebrühe
Rapsöl
Petersilie
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
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Antipasti-Salat mit Hähnchenbrust
ZUTATEN
gelbe Paprika
rote Paprika
Aceto Balsamico
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Delikatess-Senf mittelscharf
Zucker
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Champignons frisch
Knoblauch
Rosmarin frisch
Klare Delikate Brühe
Zucchini
Zwiebel
Balsamico Bianco
gemischter Salat, nach Belieben
Datteltomaten
Mozzarella
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Für das Fleisch
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