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„2 Grüne Bohnen Eintopf mit Essig und Speck Rezepte“
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Bohnen grün frisch, geputzt u geschnippelt
Hackfleisch gemischt
Petersilie, feingehackt
Kartoffeln fein gewürfelt
Zucchini, geputzt und gewürfelt
Zwiebel gewürfelt
Knoblauchzehen gehackt
Tomaten geschält, und kleingeschnitten
Brühe gekörnt
Bohnenkraut
Kräuter der Provence
Chiliflocken rot
Toastbrot, im Mixer zerbröselt
Weißwein
Ei
Olivenöl
Räucherspeck, gewürfelt
Chorizowurst
Salz
Pfeffer
Essig
Zucker
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Bohneneintopf wie bei Muttern
ZUTATEN
Grüne Bohnen
Gelbe Bohnen
Kartoffeln festkochend
Bauchspeck
Suppengrün frisch
Bohnenkraut
Gemüsefond
etwas Kümmel vielleicht einen halben TL
Salz
Liebstöckel
Pfeffer aus der Mühle
Für die Mehlschwitze
Butter
Mehl
Wer Mag zum Schluß etwas Essig
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