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Locker-luftige Grillagetorte

Wer auf der Suche nach einem festlichen Kuchen ist, der sollte eine Grillagetorte ausprobieren. Diese Torte besteht aus einem luftigen Biskuitteig, der mit geschlagener Sahne, Krokant und einer Ganache bestrichen wird. Durch diese stilvoll dekorierten Zutaten erhält die Grillagetorte eine extravagante und festliche Optik. Aber nicht nur das Aussehen überzeugt alle Gäste, sondern auch der tolle Geschmack, der durch den luftigen Boden und durch die Verschmelzung von Schokolade, Sahne und Krokant erreicht wird.

Wie wird eine Grillagetorte hergestellt?

Für eine köstliche Grillagetorte benötigt man nicht mehr Zeit als bei einer klassischen Torte. Oftmals wird für den Boden ein Biskuitteig hergestellt, der in nur wenigen Minuten fertiggebacken ist. Andere Rezepte hingegen verwenden Amarettini, die lediglich zerbröselt werden müssen. Hinzu kommt geschlagene Sahne, die mit Baiser oder Krokant verfeinert oder dekoriert wird. Die fertige Grillagetorte wird meist noch einmal ins Gefrierfach gestellt, um dort kurz gekühlt zu werden.