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„2 Grünes Thai Curry mit Huhn und Kokosmilch Rezepte“
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ZUTATEN
Putenbrustfilet gewürfelt
Soja- oder Sonnenblumenöl
mittelgroße weiße Zwiebeln in feinen Scheiben
Knoblauchzehen fein gehackt
Kaffir-Limettenblätter
frischen geriebenen Ingwer
Kurkuma Gewürz gemahlen
grüne Thai Curry Paste
Curry scharf
Kreuzkümmel gemahlen
asiatische Fischsoße
Chilipulver
Hühnerbrühe
Kokosmilch ungesüßt oder Sahne
rote Chilischote evtl entkernt
Honig flüssig
Salz
etwas Szechuanpfeffer
Zum Rezept
Rezept von
M****2
Grünes Thai Curry
ZUTATEN
Hühnerbrust oder Putenbrustfilet
neutrales schmeckendes Öl
grüne Currypaste
Kokosmilch
Gemüsebrühe
Aubergine
gemahlenen Zitr-Gras
Blätter frische Minze
optional Cashewkerne in kleinen Stücken schmeckt sehr gut dabei
Zum Rezept
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