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„Rezept für Grüner Bohnensalat mit Sahne und Schafskäse“
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ZUTATEN
Zutaten für Lammgericht
Lammkaree für 2 Personen4 Rippen
Aprikosensenf Salz, Pfeffer
2 ELgrob gehakten gerösteten Erdnüssen
2 EL grob gehakten Walnüssen
Zutaten für Grünbohnensalat
300gr Grüne Prinsbohnen 2 Knoblauchzehe geschält, gewürfelt
Salz, Pfeffer Olivenöl
1 TL Himbeeressig Creme Fraiche
1 kleine Dose weise Bohnen
4 Scheiben Bacon in Streifen geschnitten
Zutaten für Friganele
4 Scheiben Weisbrot ung 1 cmdich
2 Eier 2 EL Sahne Salz, Pfeffer
1 Chili ohne Still und Samen, sehr klein gehakt
Petersilie Estragon klein geschnitten
1 Knoblauchzehe geschält, gepresst
Olivenöl Butter
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