Rezept von b****3
Schweinebäckchen in Rotwein geschmort
Diese in Rotwein geschmorten Schweinebäckchen produzieren ganz von selbst eine wunderbar aromatische Sauce. Nehmen Sie zum Ablöschen einen trockenen Rotwein, zum Beispiel einen Côtes du Rhône. Die butterzarten Bäckchen eignen sich hervorragend für ein Sonntagsessen oder mit Vorspeise und Nachtisch als Menü für Gäste.