4 Geräucherter Wildlachs Rezepte

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ZUTATEN
Geräucherter Wildlachs mit Wasabi Espuma - Rezept - Bild Nr. 96
Geräucherter Wildlachs mit Wasabi Espuma
1,7k
0
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Wildlachssteaks
  • Schlagsahne
  • Salatgurke groß
  • Rettich
  • Rote Bete Keimlinge
  • Möhre
  • Austern frisch
  • Dill frisch
  • Rosmarin frisch
  • Schnittlauch frisch
  • Physalis
  • Limette
  • Zitrone
  • Gewürze
  • Balsamicosirup hell
  • Feigenbalsamicosirup dunkel
ZUTATEN
Geräucherter Wildlachs mit grünen Nudeln in Käse-Sahne Soße - Rezept
Geräucherter Wildlachs mit grünen Nudeln in Käse-Sahne Soße
00:30
3,5k
25
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Wildlachs geräuchert
  • Bandnudeln grün
  • Blauschimmelkäse würzig
  • Sahne
  • Milch
  • Pfeffer aus der Mühle weiß
  • Salz nur für die Nudeln
ZUTATEN
Kartoffel Rösti von geräuchertem Wildlachs mit Kräuter Sour Creme und Wasabi Gurkensalat - Rezept
Kartoffel Rösti von geräuchertem Wildlachs mit Kräuter Sour Creme und Wasabi Gurkensalat
00:40
3,5k
7
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Kartoffeln festkochend
  • Wildlachs geräuchert
  • Ei Freiland
  • Mehl
  • Zwiebel gewürfelt
  • Petersilie glatt gehackt
  • Fleur de Sel Meersalz
  • Pfeffer aus der Mühle weiß
  • Rapsöl zum Braten
  • Creme Schmand
  • Creme fraiche
  • Knoblauchzehe zerdrückt
  • Schnittlauch frisch gehackt
  • Petersilie glatt gehackt
  • Pimpernelle fein gehackt
  • Frühlingslauch geschnitten
  • Fleur de Sel Meersalz
  • Zitronenpfeffer
  • Salatgurken
  • Wasabi
  • Ingwer gerieben
  • Dill frisch gehackt
  • Sonnenblumenhonig
  • Balsamico weiss
  • Sahne Milch
  • Meersalz aus der Mühle
  • Pfeffer aus der Mühle weiß
ZUTATEN
Lachs Toast mit Kapern und Zwiebel - Rezept
Lachs Toast mit Kapern und Zwiebel
1,8k
3
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Wildlachs, geräuchert, in Scheiben geschnitten
  • Kasten-Weißbrot
  • Frischkäse, neutral
  • Kopfsalatblätter
  • Kapern aus dem Glas
  • Eier, hartgekocht
  • Zwiebel , in Scheiben geschnitten
  • Salz und Pfeffer aus der Mühle
  • Paprikaflocken
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