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„14 Feierlicher Rezepte“
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Für Das Zwischengericht
Für Die Vorspeise
Rezept von
2010Herford
Feierlicher Omelett zum Frühstück
(36)
Rezept von
leckerklausi
Blätterteigkissen mit Schinkenmus gefüllt
30 Min
(39)
Rezept von U****9
Nudelsalat in rot
1:00 Std
(6)
Rezept von M****y
Hochzeitssuppe
40 Min
(12)
Rezept von
2010Herford
Hochzeitsuppe mit Grießnockerln
(47)
Rezept von
Raynolda
Omelette mit Pfifferlinge und Schwarzwaldschinken
30 Min
(0)
Rezept von
Raynolda
Weihnachtliche Gans auf Glühwein-Granatapfelsauce mit Rotkraut und Serviettenklöße
1:00 Std
(14)
Rezept von s****i
Rot kohlsalat mit Walnuessen und sauren Apfel
27 Min
(14)
Rezept von b****2
Erdbeer-Sekt-Sorbet
21 Min
(22)
Rezept von
myrza
Russich Ei
15 Min
(5)
Rezept von T****1
pöhlscher krümelpudding
24 Min
(15)
Rezept von s****a
Rotweinäpfelchen mit Calvados
52 Min
(15)
Rezept von
Raynolda
Eier Roulade für Feiertage vom Lustige Köchinen
1:00 Std
(1)
Rezept von
Percival
Brocksel
(7)
Rezept von
2010Herford
Feierlicher Omelett zum Frühstück
ZUTATEN
Eier
Zwiebel
Tomate
Junger Gouda
Kümmelbraten
Salz aus der Mühle
Bunter Pfeffer aus der Mühle
Sahne
Worcestershire Sauce
Öl zum Braten
Cocktailtomate zum Garnieren
Frischer Basilikum zum Garnieren
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
leckerklausi
Blätterteigkissen mit Schinkenmus gefüllt
ZUTATEN
Schinken gekocht
Butter
Mehl
Fleischbrühe
Sahne
Sahne aufschlagen
Gelatine weiß
Herbador-Soße
Gewürze
Räuchersalz , Pfeffer aus der Mühle
Blätterteig
Eigelb
Sahne oder Milch für Liason zum bestreichen des Teiges
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
U****9
Nudelsalat in rot
ZUTATEN
Barilla Piccolini - Muscheln oder Schleifchen
Zucchini
Paprika orange
Tomatenketchup zB von Heinz
HOT Ketchup zB von Heinz
China Sauce süß-scharf
Salz
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
M****y
Hochzeitssuppe
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilet
Salz, schwarzer Pfeffer
Kurkuma
Paprikapulver
Kreuzkümmel
Koriander
Cayennepfeffer
rote LInsen
Gemüsebrühe
Kartoffeln
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Speiseöl
frischer gehackter Ingwer
Ananasstücke aus der Dose
Frühlingszwiebeln
Limettensaft
geröstete Cashewkerne
Zum Rezept
Rezept von
2010Herford
Hochzeitsuppe mit Grießnockerln
ZUTATEN
Fleischbrühe
Muschelnudeln
Für die Grießnockerln
Grieß-feinkörnig
Milch
Hühnerei Eigelb frisch
Butter
Salz
Muskat
Dill frisch-gehackt
Für die Hackklößchen
Hackfleisch gemischt
Zwiebel frisch
Brötchen alt
Petersilie gehackt
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Raynolda
Omelette mit Pfifferlinge und Schwarzwaldschinken
ZUTATEN
Zutaten für Omelette
Eier
SahneMilch
Schnittlauch
Kerbel frisch
Salz, Pfeffer
Olivenöl extra vergine
Butter
Zutaten für Füllung
Pfifferlinge frisch, klein
Butter
Knoblauchzehe geschält und angestoßen
Creme fraiche
Salz, Pfeffer
Schwarzwälder Schinken gewürfelt
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Raynolda
Weihnachtliche Gans auf Glühwein-Granatapfelsauce mit Rotkraut und Serviettenklöße
ZUTATEN
Zutaten für gebratene Gans
Gans ung4 Kg
Quitten in Stücken geschnitten
Orange mit Schale in Stücken geschnitten
Mandarine in Stücken geschnitten
Apfel Boskop in Stücken geschnitten
Karotte, geschält, geschnitten
Zwiebel geschält, in Stücken geschnitten
Staudensellerie in Stücken geschnitten
Knoblauchzehe geschält und angestoßen
Feigen getrocknet, halbiert
Beifuß Zweige
Fenchelknollen mit Grün, Strunk entfernt, dann halbiert
Wacholderbeeren, Fenchelsammen
Gewürznelken, Pfefferkörner, Korianderkörner
Martini dry oder Grapa, Kirschwasser ,
Hühnerbrühe
Zutaten für Granatapfelsauce
Granatapfel
Glühwein
Orange
Rotwein Portwein
Rotweinessig
Zwiebeln rot
Sternarie
Braunzucker
Grenadinesirup
Granatapfelsaft
Salz, Pfeffer
Wacholderbeeren
Olivenöl kalt gepresst
Gänseschmalz
Hühnerbrühe
Zutaten für Rotkraut Beilage
Rotkohl frisch
Apfel gerieben
Zwiebel
Orange frisch
Salz, Pfeffer
Pfefferkörner schwarz
Pimentkörner
Lorbeerblatt
Portweinessig oder Weisweinessig
Olivenöl kalt gepresst
Gänseschmalz
Kranberies
Salz, Pfeffer
Granatapfelkonfitüre oder Johannisbeergelee
Zucker
Zutaten für Serviettenknödel
Weisbrotkasten in Würfeln geschnitten
Sahne
Baconwürfeln
Zwiebel gewürfelt
Beifuß frisch, fein gehakt
Orangen, Zeste, Filet und Saft ung 200ml
Maronen vorgekocht
Petersilie fein geschnitten oder Oregano
Preiselbeeren aus dem Glas, abgetropft
Salz, Pfeffer
Grand Manier
Schichtfolie
Kranbeeries
Limetten unbehandelt
Butter
Eier
Zum Rezept
27 Min
Rezept von
s****i
Rot kohlsalat mit Walnuessen und sauren Apfel
ZUTATEN
Rotkohl frisch
Äpfel säuerlich
Walnüsse grob gemahlen
Joghurt
Salz
Essig
Zum Rezept
21 Min
Rezept von
b****2
Erdbeer-Sekt-Sorbet
ZUTATEN
Zitronen unbehandelt
Zucker
Erdbeeren tiefgefroren
Eiweiß
Sekt
Frischhaltefolie
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
myrza
Russich Ei
ZUTATEN
Eier
Schnittlauch frisch
Majonäse klein
Salz, Pfeffer, Paprika , Chilli
Lachs Salm Kaviar
Baguette, getoastet
Kräuterbutter
Zum Rezept
24 Min
Rezept von
T****1
pöhlscher krümelpudding
ZUTATEN
Schlagsahne
Semmelbrösel
Kakaopulver
Rum
oder Rumaroma
ggf Sahnesteif
Zum Rezept
52 Min
Rezept von
s****a
Rotweinäpfelchen mit Calvados
ZUTATEN
1L trockener Rotwein Primitivo di Manduria Zinfandel Sinfarosa
100 g Gelierzucker
3 Zimtstangen
6 säuerliche, kleine Äpfel
400 ml Sahne
2 Pck Vanillinzucker
5 cl Calvados
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Raynolda
Eier Roulade für Feiertage vom Lustige Köchinen
ZUTATEN
Zutaten für Blatt
Mehl
Milch
Eier
Butter
Salz und Pfeffer
Zutaten für Füllung
Sahne
Cascavalaus Türkische Läden
Oliven
Gemüse der Saison
Pilze klein geschnitten
Kabanos gebraten
Eier gekocht gesalzen
Petersilie
Salz, Pfeffer
Sahne
Cascaval gerieben
Zum Rezept
Rezept von
Percival
Brocksel
ZUTATEN
Kornschnaps den guten, wie Dauborner oder so
Zucker
Lebkuchen wenn möglich OHNE Zucker gebacken
Wasser
Zum Rezept
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Rezept der Woche
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
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vom 16.04.2024
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