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5 Eisbein Haxe Rezepte

ZUTATEN

Geräuchertes Mariniertes Eisbein / Haxe - Rezept

Geräuchertes Mariniertes Eisbein Haxe

von Molochai

17k

13

ZUTATEN

Eisbein Haxe 1,5 Kg
Zwiebel
Knoblauchzehe
Bulls Eye BBQ Soße
Olivenöl
Pul Biber
Brauner Zucker
Pfeffer bunt aus der Mühle
Salz
Majoran
Rosmarin
Räuchermehl Buche

ZUTATEN

Eisbein (Haxe) aus dem Backofen - Rezept

Eisbein Haxe aus dem Backofen

von Hasi0104

02:20

26k

7

ZUTATEN

Schwein Eisbein Haxe frisch
Pfeffer und Salz nach Geschmack
Zwiebel
Pimentkörner ,Wacholdebeeren ,Lorbeerblätter
Senf
Fleischbrühe klar
Sauerkraut
Kümmel
Schweineschmalz
geriebenen Apfel
Wacholderbeere ,Pimentkorn, Lorbeereblatt
Gemüsebrühe

ZUTATEN

Starkbiersenf - Rezept

Starkbiersenf

von Oldman46

00:20

379

7

ZUTATEN

gelbes Senfmehl
braune Senfsaat
Bieressig oder neutraler Essig
Wasser
Starkbier 10,5 auf 200 ml einkochen
Kurkuma
Salz
Zucker oder Honig

ZUTATEN

Sauerkraut als besondere Beilage an Schwein Eisbein Haxe

von supertuetti1

02:00

2,2k

6

ZUTATEN

Weinsauerkraut frisch
Schwein Eisbein Haxe mf frisch
Speckwürfel
Butterschmalz
Ananasfruchtfleisch
Zwiebel gewürfelt
Pfeffer aus der Mühle
Kümmel
Wacholderbeere
Weißwein trocken
Salz

ZUTATEN

SURBRATL MIT KRAUT

von heidibirn

2k

1

ZUTATEN

gepökelte Schweinshaxe, ca 1,3 kg
Sauerkraut
Zwiebeln, groß
Gelbe Rüben
getrockneter Beifuss
Wasser
Schnittlauch
Pfeffer, eventuell Salz

So können Sie selbstgefangene Forellen räuchern - Tip

So können Sie selbstgefangene Forellen räuchern

von KB_Redaktion

6,5k

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