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„3 Calvadosaepfelchen Rezepte“
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Rezept von
Das perfekte Dinner
Blutwurst-Kartoffel-Türmchen auf Friseesalat mit Calvados-Äpfelchen
(1)
Rezept von
Bine69
gefüllte Supreme vom Perlhuhn
1:30 Std
(26)
Rezept von s****a
Dessert Erdbeerstrudel mit Calvadosäpfelchen und Vanillensauce
1:00 Std
(85)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Blutwurst-Kartoffel-Türmchen auf Friseesalat mit Calvados-Äpfelchen
ZUTATEN
Blutwurst
1,5 kg Kartoffelnvorwiegend fest kochend
Olivenöl,
naturtrüber Apfelsaft
Zimtstange
Friseesalat
zB Braeburn
Salz
Pfeffer
Muskat
Petersilie
12 Zwiebel
Mehl
Calvados
etwas Zucker
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Bine69
gefüllte Supreme vom Perlhuhn
ZUTATEN
Perlhuhn Supreme
Trockenpflaumen
Schalotten
Speckwürfel durchwachsen und geräuchert
Meersalz und Pfeffer aus der Mühle
etwas Butterschmalz zum braten
Fass-Sauerkraut
Zwiebel gewürfelt
Speckwürfel durchwachsen und geräuchert
Lorbeerblatt
Pimentkörner
Kümmel
Pellkartoffeln vom Vortag
Ei
Salz
Muskatnuss frisch gerieben
Kartoffelstärke nach Bedarf
Muntok-Pfefferkörner weiß
Rapsöl
Lauch nur das weiße
Petersilienwurzel
Zwiebel
Lorbeerblatt
Weißwein trocken
Sahne 30 Fett
Geflügelfond
Butter
Bratansatz und Parüren vom Perlhuhn
Rotwein trocken
Geflügelfond
Pflaumenmus
kleine säuerliche Äpfel mit roten Bäckchen
Butter
brauner Zucker
Calvados
Meersalz und Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
s****a
Dessert Erdbeerstrudel mit Calvadosäpfelchen und Vanillensauce
ZUTATEN
1 Pck Strudelteig
400 g Erdbeeren
1 Glas Calvadosäpfelchen
200 g Erdbeermarmelade mit Stückchen
12 l Milch
150 g Zucker
6 Eigelb
Zum Rezept
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Rezept der Woche
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
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vom 16.04.2024
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