3 Brat Apfel Rezepte

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Süß-Sauer-Braten mit schlesischen Murmeln auf Apfel-Weinkraut - Rezept
Süß-Sauer-Braten mit schlesischen Murmeln auf Apfel-Weinkraut
03:20
2,1k
12
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Süß-Sauer-Braten
  • Fett
  • Rinderfond
  • Soßenbinder
  • Zuckerrübensirup
  • Kokosmilch
  • Schlagsahne
  • Schlesische Murmeln
  • Kartoffeln
  • Eier
  • Kartoffelmehl
  • Salz
  • Apfel-Weinkraut
  • Rotkohl Konserve
  • Apfelmus
  • Rotwein
ZUTATEN
Kartoffelklöße - Rezept
Kartoffelklöße
01:25
1,5k
4
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Kartoffeln mehlig
  • Weizen Mehl Type 405
  • Hühnerei frisch
  • Petersilie gehackt
  • Jodsalz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Würzblüten, getrocknet
ZUTATEN
Sauerbraten - Rezept
Sauerbraten
797
8
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Rinderbraten Bug oder Steakhüfte
  • Balsamicoessig
  • Rotwein
  • Piment, Loorbeerblätter, Nelken, Wacholderbeeren, Senfkörner od fertiges Sauerbratengewürz
  • Salz, Pfeffer
  • Wurzelgemüse Karotte, Sellerie, Petersilienwurzel, Lauch
  • Zwiebeln frisch
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