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Rezepte sortiert nach:
(Schweine) Kasseler-Rücken-Braten mit Sauerkraut aus dem Römertopf - Rezept - Bild Nr. 1740
Schweine Kasseler-Rücken-Braten mit Sauerkraut aus dem Römertopf
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ZUTATEN
  • Faschiertes gemischt
  • Semmel
  • Semmelbrösel
  • Mehl
  • Ei
  • Salz, Pfeffer , Petersilie
  • Zwiebel gehackt
  • Ei hart gekocht
  • Essiggurken
  • Hamburgerspeck
  • Schweinenetz Bauchnetz
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Kassler Rippenspeer, aus dem Knochen gelöst
  • Senfkörner
  • Lorbeerblätter
  • Wacholderbeeren
  • Zwiebeln
  • Pimentkörner
  • Wasser
  • Bratschlauch
  • etwas Fleischfond nach Bedarf,
  • je nachdem wieviel Soße man benötigt
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Schweinebraten
  • Knoblauchzehen
  • Salz u grob gemahlener Pfeffer
  • Butter
  • Rotwein, trocken
  • Wasser
  • Salbei
  • Thymian
  • u Rosmarin
  • Petersilie
  • Schnittlauch
  • Mehl
  • saure Sahne
Zum Rezept
Braten- oder Stadwurstsülze - Rezept
Braten- oder Stadwurstsülze
ZUTATEN
  • Schweinefüße
  • Salz
  • Pfeffer
  • Senfkörner
  • Lorbeerblätter und 10 Wacholderbeeren
  • Karotte
  • Zwiebel
  • Essig
  • Weißwein
  • Sülzenpulver
  • Hausmacher Stadtwurst
  • kalten Schweinebraten
  • Essiggurken nach Bedarf
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Jungschweinerücken -Schweinebraten mit Schwarte
  • Pfeffer und Salzmischung
  • Möhre
  • Zwiebel
  • Porree tiefgefroren
  • Pimentkörner
  • Wacholderbeeren
  • Lorbeerblätter
  • Majoran
  • Thymian
  • Rosmarinzweig
  • Bier
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Schweinekamm geräuchert
  • Lorbeerblatt frisch
  • Wacholderbeeren
  • Salz, Pfeffer,Zucker
  • Paprikapulver edelsüß
  • Mehl
  • Knoblauch gemahlen
  • Wasser
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Hackfleisch gemischt
  • Toastbrot
  • Milch
  • Paprika rot
  • Zwiebel
  • Eier
  • Chili aus der Mühle
  • Paprikapulver edelsüß
  • Schafkäse
  • Bauchspeck
  • Senf
  • Salz
  • Pfeffer
  • Öl
  • Wiener Würstchen
  • Gekochte Eier
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Hackfleisch gemischt
  • Zucchini
  • Zwiebeln weiß
  • Toastbrot
  • Gemüsebrühe
  • Semmelbösel
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Schinkenbraten vom schwein
  • Bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Meersalz
  • Brat Alufolie
  • Rapsöl
  • Zwiebeln in Ringe geschnitten
  • Knoblauchzehe in dünne Scheiben geschnitten
  • Sternanis
  • Stangenzimt
  • Lorbeerblätter
  • Fleischbrühe
  • Weißwein
Zum Rezept
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