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„4 Backpflaumensauce Rezepte“
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Rezept von
pasta-michele
Gänsekeulen nach pommerscher Art mit Backpflaumensauce
7:30 Std
(23)
Rezept von b****t
Pikante Backpflaumensauce
50 Min
(2)
Rezept von C****0
Pikante Backpflaumensauce
(18)
Rezept von J****y
Hähnchenbrust in Backpflaumensauce
(3)
7:30 Std
Rezept von
pasta-michele
Gänsekeulen nach pommerscher Art mit Backpflaumensauce
ZUTATEN
frische küchenfertige Gänsekeulen a 450 - 500 gr
Salz Pfeffer
etwas getrockneter Beifuß
Backpflaumen
Portwein
1-2 TL Anissamen zerstoßen
Bund Suppengemüse
Stange Staudensellerie
große Küchenzwiebel
je 1 Zweig Rosmarin, MajoranOregano und Thymian
Olivenöl
Tomatenmark
brauner Rohrzucker
Rotwein
Enten- oder Geflügelfond,
Knoblauchzehe
2 Lorbeerblätter, 4 Pimentkörner
1-2 TL schwarzer Pfeffer, etwas gemahlener Kardamon, 1 Sternanis zerstoßen
2 EL gehackte Mandeln, 2 kleine Äpfel
2 Streifen Bio-Zitronenschale
1 TL Senf
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
b****t
Pikante Backpflaumensauce
ZUTATEN
große Zwiebel, gehackt
Knloblauchzehen, gepresst
Öl
Backpflaumen, aus der Dose, entkernt
Wasser
brauner Zucker
weißer Essig
frischer Ingwer, gerieben
Senf
kleine rote Chilischote, feingehackt
Zum Rezept
Rezept von
C****0
Pikante Backpflaumensauce
ZUTATEN
Zwiebel gehackt
Knoblauchzehen gehackt
Öl
Backpflaumen aus der Dose,entkernt
Wasser
Zucker braun
Essig
Ingwer gerieben
Senf
Chilischote rot
Zum Rezept
Rezept von
J****y
Hähnchenbrust in Backpflaumensauce
ZUTATEN
Backpflaumen ohne Stein
Zimtstange
Gewürznelken
Rotwein
entbeinte Hähnchenbrüste je 100g
Salz
weißer Pfeffer
Butter
Butterschmalz
Pflaumenschnaps
Geflügelfond instant
Creme fraiche
Zum Rezept
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Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
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