Rezept von Anni2000
Annis gedeckter Apfelkuchen
Dieser besonders saftige Kuchen überzeugt durch seine Vanillepudding-Apfel-Füllung. Verfeinert wird er durch Mandelsplitter und Zimt. Anstelle einer runden Kuchendecke, die das Obst abdeckt, kommt hier ein Gitter aus breiten Teigstreifen darüber. Noch warm, mit Schlagsahne dazu, ist dieser Apfelkuchen eine echte Verlockung.