Gorgonzola -Butter
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| weiche Butter | 200 g |
| Gorgonzola | 200 g |
| Salz,Pfeffer | etwas |
| Cognac | 1 Schlückchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1500 (359)
Eiweiß10,5 g
Kohlenhydrate36,7 g
Fett18,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1500 (359)
Eiweiß10,5 g
Kohlenhydrate36,7 g
Fett18,4 g
Zubereitung
1.Gorgonzola mit Cognac pürieren, Butter dazugen+ gut durchrühren.Mit Salz+ Pfeffer abschmecken.Mit Hilfe von Frischhaltefolie zu einer Rolle formen+ im Kühlschrank festwerden lassen.Schmeckt lecker zu Fleisch.
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vom
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