Zutaten
Zutaten für 2 Personen
| geräucherte Forellenfilets | 2 |
| eiskalte Butter | 50 g |
| Zwiebel, fein gehackt | 1 |
| glatte Petersilie, fein gehackt | 1 EL |
| weißer Pfeffer, Salz | etwas |
Zubereitung
Alle Zutaten in einem Mixer zerkleinern. Abschmecken, guten Apetit!
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