Brokkolie -Blumenkohl-Gratin im Ninja Crispi

1 Std 25 Mineinfach
Brokkolie -Blumenkohl-Gratin im Ninja Crispi - Rezept - Bild Nr. 2

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Brokkoli frisch500 gr.
Blumenkohl500 gr.
Sahne 250 ml
Cheddarkäse150 gr.
Paniermehl80 gr.
Butter 50 gr.
Senf2 EL
Mehl2 EL
Petersilie gehackt2 EL
Muskatnuss frisch gerieben1 Prise
Salz und Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
50 Min
Garzeit:
35 Min
Gesamtzeit:
1 Std 25 Min

  • 1. Blumenkohl und Brokkoli in Röschen schneiden ,in Salzwasser ca.8 Min.bissfest garen .Abtropfen lassen und im Ninja Crispi 3,8 L Glasbehälter verteilen.

    2. Sahne mit Senf ,Mehl und Muskatnuss verrühren,mit Salz und Pfeffer würzen. Über das Gemüse gießen und den Käse darüber streuen.

    3. Paniermehl mit geschmolzener Butter und Petersilie vermischen .Gleichmäßig über den Käse streuen für die perfekte Kruste .

    4. 20 Min.bei Roast-Funktion garen,dann 5Min.bei Air Fry für extra knusprige , goldbraune Kruste .Die Bräunung durch das Glas kontrolieren . Gartin auf Tellern anrichten und servieren.

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    Rezept von Sheeva1960
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