Apfel im Bierteig

10 Mineinfach
Apfel im Bierteig - Rezept - Bild Nr. 2

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Äpfel2 Stück
Bierteig Rest / siehe mein Rezept *) etwas
Bierteig Rest / siehe mein Rezept *) etwas

Zubereitung

Vorbereitung:
10 Min
Gesamtzeit:
10 Min

  • 1. Äpfel schälen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und die Apfelstü-cke nochmals halbieren ( Ergibt 16 Apfelspalten ! ) Die Apfelspalten durch den Bierteig ziehen, im Wok mit heißen Erd-nussöl portionsweise gold-braun ausbraten und dann auf das Wok Ab-laufgitter legen. Die gebratenen Apfelspalten schmecken warm und auch kalt. *) Kabeljaufilet im Bierteig mit Bratkartoffel-Drillingen und Chinakohl-Salat - Rezept - kochbar.de

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