Gebratene Steinpilze mit Butterbrot

30 Mineinfach
Gebratene Steinpilze mit Butterbrot - Rezept - Bild Nr. 2

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
frische Steinpilze ( am 27.10.25 im Wald gesammelt ! )600 g
2 Pfannen etwas
Butter2 EL
Sonnernblumenöl2 EL
grobes Meersalz aus der Mühle6 kräftige Prisen
bunter Pfeffer aus der Mühle6 kräftige Prisen
Bauernbrotscheiben etwas
Butter etwas
grobes Meersalz aus der Mühle etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
30 Min
Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Steinpilze putzen/bürsten und in Scheiben ( Ca. 1 – 1,5 cm dick ) schneiden. In 2 Pfannen ( Jeweils 2 EL Butter und 2 EL Sonnenblu-menöl ) erhitzen. Die Steinpilzscheiben hineinlegen, sodass sie nicht übereinander liegen. Beide Seiten langsam anbraten/anbräunen lassen und dabei mit groben Meersalz aus der Mühle ( Jede Pfanne 3 kräftige Prisen ) und bunten Pfeffer aus der Mühle ( Jede Pfanne 3 kräftige Prisen ) würzen. Die gebratenen Steinpilze portionsweise servieren. Dazu Butterbrote reichen.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von MausVoh
    vom
    Profilbild von MausVoh

Kommentare zu „Gebratene Steinpilze mit Butterbrot“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich
  1. Home
  2. Rezept
  3. Gebratene Steinpilze mit Butterbrot