Baharat
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Koriander | ¾ TL |
| Kardamomsamen | ¾ TL |
| gemalenen Kreuzkümmel | 1 TL |
| Zimtpulver | 1 ½ TL |
| gemahlene Gewürznelke | ½ TL |
| frisch geriebene Muskatnuss | 1 Prise |
| Paprikapulver edelsüß | 2 TL |
| gemahlenen schwarzer Pfeffer | ½ TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)231 (55)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate7,9 g
Fett0,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)231 (55)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate7,9 g
Fett0,5 g
Zubereitung
1. Alles in einem Mörser geben, fein zerstoßen und untermischen.
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vom
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