Name: Chiquita Obst-Spieße gegrillt
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 gr. Obst frisch:; Banane frisch; Erdbeere frisch; Ananas frisch; Mango frisch; Aprikose frisch; Mandarine frisch; 3 Stk. Maracujasaft; 150 ml Wasser; 150 gr. Kristallzucker; 1 Stk. Zitronensaft

Chiquita Obst-Spieße gegrillt

1 Stdleicht

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Zutaten für 6 Personen


Obst frisch:	500 gr.
Banane frisch	etwas
Erdbeere frisch	etwas
Ananas frisch	etwas
Mango frisch	etwas
Aprikose frisch	etwas
Mandarine frisch	etwas
Maracujasaft	3 Stk.
Wasser	150 ml
Kristallzucker	150 gr.
Zitronensaft	1 Stk.

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

1.Banane schälen und in Stücke schneiden.Mango und Ananas in mundgerechte Stücke schneiden. Aprikosen halbieren und in mundgerechte Stücke schneiden. Obst mit Zitronensaft benetzen.Das Obst auf Holz-( oder Metall-) Spieße aufspießen.
2.Wasser und Zucker zum Kochen bringen und sanft köcheln lassen,bis die Flüssigkeit zu Sirup wird.Sirup über die Spieße gießen.Eine halbe Stunde im Kühlschrank abkühlen lassen.Die Spieße auf einem Grill grillen und auf Teller geben.Den Maracujasaft vor dem Servieren über die Spieße gießen.
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Rezept von j****u
vom 01.01.2011

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