Cocktail - Dressing

Name: Cocktail Dressing - schnell & einfach - von redZero01
Total time: 5 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 80 ml Mayonnaise; 10 gr. Tomatenmark dreifach konzentriert; 1 TL Dijon Senf; 1 Spritzer Worcestersoße; 1 Spritzer Zitronensaft frisch gepresst; 1 TL Zucker weiß; 10 ml Cognac; 1 Spritzer Weißweinessig; Fleur de sel; Pfeffer aus der Mühle weiß; Paprika edelsüß; Wasser kalt

5 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Mayonnaise	80 ml
Tomatenmark dreifach konzentriert	10 gr.
Dijon Senf	1 TL
Worcestersoße	1 Spritzer
Zitronensaft frisch gepresst	1 Spritzer
Zucker weiß	1 TL
Cognac	10 ml
Weißweinessig	1 Spritzer
Fleur de sel	etwas
Pfeffer aus der Mühle weiß	etwas
Paprika edelsüß	etwas
Wasser kalt	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
5 Min

1. Einfach alle Zutaten verrühren, abschmecken und ggf. verlängern.
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Rezept von redZero01
vom 20.09.2010

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