Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Blattspinat tiefgefroren | 100 Gramm |
| Petersilie gehackt | ½ Bund |
| Kefir | 250 ml |
| Pfeffer aus der Mühle | 1 Prise |
| Salz | 1 Prise |
| Zitronensaft frisch gepresst | 1 TL |
| Erdnüsse | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)256 (61)
Eiweiß4 g
Kohlenhydrate4,5 g
Fett2,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Spinat auftauen und in den Mixer geben. Petersilie zufügen. Beides zusammen pürieren und mit Kefir und Zitronensaft durchmixen. Mit Pfeffer und Salz abschmecken. Erdnüsse grob hacken. Den Drink in ein Glas füllen und mit den Nüssen dekorieren.
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vom








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