Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Oliven grün frisch | 150 g |
| Zitronensaft | 1 EL |
| Olivenöl | 5 EL |
| Senf | 1 TL |
| Aceto Balsamico | 2 EL |
| Thymianzweige | 4 |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)681 (162)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate2,2 g
Fett15,9 g
Zubereitung
1. Oliven fein hacken und mit Zitronensaft, Olivenöl, Senfund Balsamico verrühren. Mit salz abschmeckn. Thymian waschen und trockenschütteln. Blättcen von den Stielen zupfen, fein hacken und unter den Dip mischen. Passt gut zu Schweinemedaillons ( Rz in meinem Kb )
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vom






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