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Nachgekocht.....

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Vor langer Zeit, in den ersten Jahren der KB gab es hier einen Threat, in dem man seine Erfahrungen mit nachgekochten Rezepten einstellen konnte. Das fand ich sehr sinnvoll, denn in den Rezepten selber war das mit dem Suchen so eine Sache.

Dann gab es hier vor einiger Zeit den Versuch, Rezepte ohne Bild hervorzuholen, nachzukochen und eventuell etwas zu verändern, bzw. zu modernisieren und auch das war eine schöne Idee, die leider, so scheint es mir, eingeschlafen ist.

Darum werde ich versuchen, die Links von den Rezepten, die ich in den letzten Monaten nachgemacht habe, zu veröffentlichen und vielleicht eine kleine Hilfestellung zur Entscheidung zu geben.

Es wäre schön, wenn sich dieser Idee noch mehr User anschließen würden, um ihre Erfahrungen, ob gut oder schlecht mit der Community zu teilen.
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Benutzerbild von lunapiena
   lunapiena
Und wieder hatte mein Liebster nix mehr zum Naschen. In Barbara62´s Kochbuch bin ich dann wieder mal fündig geworden. Die

Baci di Dama

sind nicht zu verachten. Tolles Gebäck, das sich leicht nachmachen lässt.
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   lunapiena
....und weiter geht´s mit der Nachkocherei. Heute war das REzept von Gitta

Spargel trifft Blätterteig

dran und es war ein voller Erfolg. Ich hab jedoch grünen Spargel verwendet, was hier auch sehr gut passt.
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   lunapiena
Nachdem der Naschvorrat für meinen Liebsten aufgebraucht ist, habe ich heute von meiner lieben Freundin Barbara62 die

https://www.kochbar.de/rezept/bilder/neu/id/513065

nachgebacken. Die Beschreibung ist gut, es kommen keine Fragen auf und die Plätzchen schmecken einfach toll. Ein paar Änderungen hab ich allerdings vorgenommen. Siehe dazu den Kommentar unter dem Rezept.
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   lunapiena
Hier noch einmal den Link zu den Haferflocken-Mandel-Blättern, der oben ja nicht richtig angezeigt wurde.

Haferflocken-Mandel-Blätter
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   lunapiena
Das Rezept von Manschie -

Dresdner Eierschecke

ist der Knaller. Es ist aber unbedingt notwendig, sich an die Vorgaben zu halten, dann wird das eine ganz tolle Geschichte.
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   lunapiena
Nachdem ich vor ein paar Tagen frischen Bärlauch bekommen habe, kam mir das Rezept

Bärlauchsuppe

von Ute gerade Recht. Die Suppe war einfach zuzubereiten und die Gäste waren begeistert.