Ideen zur Plattform
Nachgekocht.....
Vor langer Zeit, in den ersten Jahren der KB gab es hier einen Threat, in dem man seine Erfahrungen mit nachgekochten Rezepten einstellen konnte. Das fand ich sehr sinnvoll, denn in den Rezepten selber war das mit dem Suchen so eine Sache.
Dann gab es hier vor einiger Zeit den Versuch, Rezepte ohne Bild hervorzuholen, nachzukochen und eventuell etwas zu verändern, bzw. zu modernisieren und auch das war eine schöne Idee, die leider, so scheint es mir, eingeschlafen ist.
Darum werde ich versuchen, die Links von den Rezepten, die ich in den letzten Monaten nachgemacht habe, zu veröffentlichen und vielleicht eine kleine Hilfestellung zur Entscheidung zu geben.
Es wäre schön, wenn sich dieser Idee noch mehr User anschließen würden, um ihre Erfahrungen, ob gut oder schlecht mit der Community zu teilen.
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Baci di Dama
sind nicht zu verachten. Tolles Gebäck, das sich leicht nachmachen lässt.
Spargel trifft Blätterteig
dran und es war ein voller Erfolg. Ich hab jedoch grünen Spargel verwendet, was hier auch sehr gut passt.
https://www.kochbar.de/rezept/bilder/neu/id/513065
nachgebacken. Die Beschreibung ist gut, es kommen keine Fragen auf und die Plätzchen schmecken einfach toll. Ein paar Änderungen hab ich allerdings vorgenommen. Siehe dazu den Kommentar unter dem Rezept.
Haferflocken-Mandel-Blätter
Dresdner Eierschecke
ist der Knaller. Es ist aber unbedingt notwendig, sich an die Vorgaben zu halten, dann wird das eine ganz tolle Geschichte.
Bärlauchsuppe
von Ute gerade Recht. Die Suppe war einfach zuzubereiten und die Gäste waren begeistert.