Ideen zur Plattform

Nachgekocht.....

72
1492
1
Vor langer Zeit, in den ersten Jahren der KB gab es hier einen Threat, in dem man seine Erfahrungen mit nachgekochten Rezepten einstellen konnte. Das fand ich sehr sinnvoll, denn in den Rezepten selber war das mit dem Suchen so eine Sache.

Dann gab es hier vor einiger Zeit den Versuch, Rezepte ohne Bild hervorzuholen, nachzukochen und eventuell etwas zu verändern, bzw. zu modernisieren und auch das war eine schöne Idee, die leider, so scheint es mir, eingeschlafen ist.

Darum werde ich versuchen, die Links von den Rezepten, die ich in den letzten Monaten nachgemacht habe, zu veröffentlichen und vielleicht eine kleine Hilfestellung zur Entscheidung zu geben.

Es wäre schön, wenn sich dieser Idee noch mehr User anschließen würden, um ihre Erfahrungen, ob gut oder schlecht mit der Community zu teilen.
Merken
Nachricht an Autor

Um den Beitrag "Nachgekocht....." kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Benutzerbild von lunapiena
   lunapiena
Und noch ein Rezept hab ich heute nachgemacht.
Die

Sesam-Stangen

sind schnell gemacht und eignen sich hervorragend als Unterlage für Fingerfood oder zum Knabbern zu Salat, Wein oder Bier.
Benutzerbild von lunapiena
   lunapiena
Das

Pasta mit Rucola-Tomaten-Pesto

von Ute ist eine runde und tolle Sache. Geht schnell und schmeckt toll. Allerdings hab ich das Rezept leicht verändert. Zu lesen unter dem Rezept.
Benutzerbild von lunapiena
   lunapiena
Die DDR-Brötchen

Brötchen wie zu DDR-Zeiten

liegen mir schon lange am Herzen. Heute hab ich sie nachgebacken. Sie sind schnell fertig und leicht zu machen. Die ideale Unterlage für Süßes oder Deftiges. Mit Sicherheit hab ich sie nicht zum letzten Mal gemacht.
Benutzerbild von lunapiena
   lunapiena
Seit einem Vierteiljahr will ich schon dieses Rezept nachkochen. Heute hab ich es geschafft. Die

Schweinefilet mit Currysoße

ist einfach in der Zubereitung und schmeckt einfach nur gut. Geändert hab ich an der Rezeptur nichts, was bei mir ja selten vorkommt.
Gerade wenn mehrere Gäste kommen, ist das eine tolle Geschichte.
Benutzerbild von lunapiena
   lunapiena
Nachdem mein Süßschnabel sämtliche Butter-Cookies und auch die Aprikosenwürfel weg genascht hat, hab ich mich entschieden, die

Dänische Butter-Kekse

von Barbara nachzubacken. Sie schmecken herrlich und um Längen besser, als das Original aus der Dose. Allerdings hatte ich Probleme beim Spritzen der Ringe, da der Teig einfach zu fest war. Daher werde ich das nächste Mal, und das gibt es ganz besimmt, nur die Varianten mit dem Hagelzucker und den Rosinen machen.