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Oksen ved fyrtårnet (Das Rind am Leuchtturm) - Rezept

Rezept von dogeckhard

Oksen ved fyrtarnet Das Rind am Leuchtturm

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Dänischer NT Okse mit Wok-Gemüse - Rezept

Rezept von Test00

Dänischer NT Okse mit Wok-Gemüse

35 Min

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Oksen ved fyrtårnet (Das Rind am Leuchtturm) - Rezept

Rezept von dogeckhard

Oksen ved fyrtarnet Das Rind am Leuchtturm

ZUTATEN

Rinderfilet
Butter gesalzen
Olivenöl
Thymian frisch
Knoblauchzehe
Kartoffel
Karotten
Muskatnuss frisch gerieben
Rinderfond
Lauch
Zwiebel frisch
Thymian frisch
Cherrytomaten
Zitrone
Apfel

Dänischer NT Okse mit Wok-Gemüse - Rezept

35 Min

Rezept von Test00

Dänischer NT Okse mit Wok-Gemüse

ZUTATEN

Entrecote oder auf Dänisch Oksefilet
Dänisches TK-Gemüse, Möhren, Broccoli, Mais bunte Paprika und Zuckerschoten
Frühlingszwiebel frisch, geschnitten
Chilischote grün fein gehackt
Knoblauchzehen gehackt
Schalotten gehackt
Butter
Walnussöl
Rapsöl
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Fleisch-Würzsalz aus meinem Kochbuch httpwwwkochbarderezept436997Wuerzsalz-mit-der-Macadamianusshtml
Gemüse-Würzsalz aus meinem Kochbuch httpwwwkochbarderezept434279Schwarzes-Sesamsalz-fuer-Tinahtml

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