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Rezept von K****s
Gebackene Maräne auf Kohlrabi-Spaghetti in einer Sommerroulade
8:00 Std
(5)
Rezept von
Hans-12689
Werbellin-See-Maränen im Knusperlauch auf Rotkohlstreifen
50 Min
(17)
8:00 Std
Rezept von
K****s
Gebackene Maräne auf Kohlrabi-Spaghetti in einer Sommerroulade
ZUTATEN
Maränenfilet
Pflanzenöl
Knoblauchzehen
Thymian
Senf
Salz pro Kilo Fisch
Mehl
Backpulver
Eier
Bier
Salz
Kurkuma
Kohlrabi frisch
Creme fraiche
Zitronensaft
Zucker
Pfeffer
Petersilie gehackt
Ei gekocht
Gewürzgurke
Kapern
Bio-Zitronen
Schmand
Joghurt
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Hans-12689
Werbellin-See-Maränen im Knusperlauch auf Rotkohlstreifen
ZUTATEN
Lauchstange, frische
Olivenöl, extra feines
Salz
Maränen, mit geschuppter Haut, küchenfertig filetiert, je etwa 300 g
Salz
Pfeffer, weißer, frisch aus der Mühle
Mehl, gesiebtes
Olivenöl, extra feines
Kerbel, frischer, gezupfter
Salz, grobes
Schalotte, frische
Himbeeressig
Salz
Zucker, weißer, Menge je nach Geschmack
Pfeffer, weißer, frisch aus der Mühle
Walnußöl
Rotkohl, frischer
Räucherspeck, magerer
Zum Rezept
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Rezept der Woche
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
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Rezept von
cockingcool
vom 16.04.2024
20 Min
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