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Weizenmehl Type 550
Hefe frisch
Olivenöl
Salz
Wasser
Hackfleisch Rind
Paprika rot
Lauch
Champignons
Knoblauch
Oregano
Tomatenketschup
Sojasauce
Salz, Pfeffer
Chiliflocken n Bedarf
Reibkäse
Joghurt
Salz, Pfeffer
Oregano
Optional Knoblauch
Olivenöl für die Teigschüssel und Pfanne
Mehl für die Arbeitsplatte
Pfanne beschichtet
Pfanne Gusseisen
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ZUTATEN
1 Lavash Brot
3 Lachsfischstäbchen von Iglo
etwas Löwenzahnsalat
Parmesankäse
50 g Schmand oder Creme fraiche
etwas geriebener Knoblauch
schwarzer Pfeffer aus der Mühle
1 TL Tk - Kräutermix
Salz
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Arabisches Huhn im Lavash-Brot mit Ananas-Gurkensalat Jürgen von der Lippe
ZUTATEN
Zwiebel rot, groß
Zucker
Essig
Sumach
Zimt
Kardamom
Hühnerbrust
Hühnerbrühe
Sieben-Gewürze-Pulver
Pul Biber scharf
Kardamom gemahlen
Pinienkerne
Zitronensaft
Worcestersoße
Gurke
Ananas
Frühlingszwiebeln
Cherrytomaten
Fenchelknolle
Koriandergrün
Minze
Basilikum
Erdnüsse gehackt
Limettensaft
Yuzusaft
Fischsoße
Austernsoße
Chilipulver
Ahornsirup
Lavash-Brote
Olivenöl zum Braten
Limettenabrieb
Zum Rezept
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ZUTATEN
Lavash-Fladenbrotspezialität, gibts bei uns bei Plus
geputzen Porree,
frische Champignons
Spitzpaprika
Zwiebel
Hähnchenbrustfilet
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Ecke Champignonkäse von Adler
Schnittlauchring
Tomatenketschup
Tüte 3-Pfeffersoße von Knorr
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