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„4 Kuerbiskernmousse Rezepte“
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Rezept von
Das perfekte Dinner
Wagyu-Filet auf einer Kürbiskernmousse mit Kartoffelbaumkuchen
2:00 Std
(1)
Rezept von U****r V****f
Kürbiskernmousse auf Orangenragout und Schoko-Natas
1:00 Std
(1)
Rezept von P****l
Kürbiskernmousse
10 Min
(5)
Rezept von E****1
Kürbiskern-Mousse mit Ziegenfrischkäse
(4)
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Wagyu-Filet auf einer Kürbiskernmousse mit Kartoffelbaumkuchen
ZUTATEN
Wagyu Rinderfilet
Butterschmalz
Salz und Pfeffer
Kartoffeln festkochend
Salz und Pfeffer
Mehl gesiebt
Kartoffelstärke
Eier
Butter
Möhren verschiedenfarbig
Ahornsirup
Butter
Salz und Pfeffer
Kartoffeln mehlig
Kürbiskernöl
Sahne
Salz und Pfeffer
Rotwein
Portwein
Rinderfond
Schalotten
Thymian
Butter
Salz und Pfeffer
Schalotten
Senf
Honig
Gemüsefond
Sahne
Estragon
Butter
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Kürbiskernmousse auf Orangenragout und Schoko-Natas
ZUTATEN
helle Kuvertüre
Kürbiskern frisch
Eigelb
Wasser
Gelatine
Kürbiskernöl
Schlagsahne
Natas
Halbbitter-Kuvertüre
Milch
Schlagsahne
Eigelb
Blätterteig
Minimuffinförmchen
Ragout
Orangen frisch
Orangenlikör
Brauner Zucker
Mais Stärke
Deko
Orangen unbehandelt
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
P****l
Kürbiskernmousse
ZUTATEN
QimiQ Sahne Basis
Magerquark
Kürbiskerne, fein gehackt
Kürbiskernöl
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
E****1
Kürbiskern-Mousse mit Ziegenfrischkäse
ZUTATEN
Ziegenfrischkäse
Magertopfen
Kürbiskerne
Kürbiskernöl
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
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Rezept der Woche
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Rezept von
cockingcool
vom 16.04.2024
20 Min
mittel-schwer
günstig
(10)
Empfehlung