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Der Europäischen Küche
Rezept von
Das perfekte Dinner
Garnelengefüllte Maispoulardenbrust, weißer Kampot-Pfeffer-Schaum und Pfifferlingsrisotto
45 Min
(1)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Label-Rouge-Lachs aus der roten Kampot Pfefferbeize und Kampot Pepper Daiquiri
11:00 Std
(0)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Erdbeerragout mit schwarzem Kampot Pfeffer, Eisenkraut und Quark-Sahne-Parfait
5:30 Std
(1)
45 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Garnelengefüllte Maispoulardenbrust, weißer Kampot-Pfeffer-Schaum und Pfifferlingsrisotto
ZUTATEN
Blattspinat frisch
Garnelen frisch
Maispoulardenbrust
Kalbsjus
Pfeffer weiß
Salz
Risotto-Reis
Pfifferlinge
Tafelspitzbrühe
Parmesan
Butter
Olivenöl
Cognac
Weißwein
Champignons weiß
Sahne
Tafelspitzbrühe
Schalotten
Pfefferkörner weiß
Zum Rezept
11:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Label-Rouge-Lachs aus der roten Kampot Pfefferbeize und Kampot Pepper Daiquiri
ZUTATEN
Läuterzucker
Limettensaft
Rum
Tonkabohnen
Zitrone
Pfeffer weiß
Eiswürfel
Lachs frisch
Zitronen
Beerenpfeffer rot
Orange
Salz
Zucker
Creme fraiche
Zitrone
Kerbel frisch
Salz
Pfeffer
Kartoffel
Muskatnuss frisch gerieben
Mehl
Eier
Schalotten
Kerbel gehackt
Friseesalat
Lollo rosso
Feldsalat
Rucola
Blüten
Pinienkerne
Weißbrot-Toastbrot
Vinaigrette
Zum Rezept
5:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Erdbeerragout mit schwarzem Kampot Pfeffer, Eisenkraut und Quark-Sahne-Parfait
ZUTATEN
Quark Halbfettstufe
Sahne
Eigelb
Ei
Zitrone
Orange
Grand Marnier
Brauner Zucker
Vanilleschote
Gelatine
Eisenkraut
Erdbeeren
Pfeffer schwarz
Zum Rezept
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Rezept der Woche
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Rezept von
cockingcool
vom 16.04.2024
20 Min
mittel-schwer
günstig
(10)
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