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„4 Hähnchenbrust mit Pilzen und Überbacken Rezepte“
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Hähnchenbrust, waschen, trockentupfen, in Streifen schneiden
Brokkoli, waschen, in Röschen
große Zwiebel, schälen, in breite Stücke shneiden
Cashewnüsse, ungesalzen
Champignons, waschen, vierteln
Gemüsebrühe
Sojasauce
Sherry, trocken
Saft einer halben Zitrone
Speisestärke
Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel
Sesamoel
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
Jarod203
Hähnchenbrust mit Pilzen
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilets je ca 150 Gramm
Salz, Pfeffer
Paprikapulver edelsüß
Öl
Zwiebeln
gemischte Pilze zB Champignons, Pfifferlinge aus dem Glas, Austernpilze
Schinkenwürfel
Schmelzkäsezubereitung Kräuter 200 Gramm
Creme fraiche
nach Belieben Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
f****o
Hähnchenbrust kross mit Pilzen und allerlei
ZUTATEN
für-s Fleisch
Hähnchenbrustfilet
Sojasoße dunkel
Eigelb
Mehl
Backpulver
Erdnussöl
Gemüse etc
Möhre
Gemüsezwiebel
Frühlingszwiebeln
Paprika
Knoblauchzehen gehackt
Zuckerschoten
Bambussprossen oder frisch
Hand voll Mungbohnenkeimlinge oder Sojabohnen frisch
getrocknete Mu-Err-Pilze oder Morcheln
getrocknete Shiitake-Pilze
Litschis
frischen Ingwer
Sesamöl
Sojasoße dunkel
Ketjap Manis
Gewürzmischung chinesisch
Pfeffer aus der Mühle
für die Soße
Speisestärke
Litschisaft
Reisessig oder Weisweinessig
Zucker
Salz
Sojasoße
Tomatenketchup
Worcestersoße
Erdnussöl
Wasser
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
I****a
Gegrillte Hähnchenbrust mit Tamarinden-Aprikosen-Ingwersauce, Gemüse und Reis
ZUTATEN
Hähnchenbrüste
Basmatireis
frische Aprikosen, entkernt und fein gewürfelt
Tamarindenmus ersatzweise 1 EL Limettensaft
Stück Ingwer,geschält und sehr fein gehackt
Zwiebel, in feinen Würfeln
süße Chilisauce Salz
buntes Wokgemüse Möhren, Paprika, Lauch, Theispargel,
Minimeiskolben, Zuckerschoten, Miniauberginen, Shitakepilze,
Okraschoten etc Alles geputzt und in kleine Stücke oder Streifen
geschnitten
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