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„5 Entenklein Rezepte“
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Für Den Herbst
Rezept von
loewe_bs
Entenklein-Gemüsebrühe
(94)
Rezept von
mimi
Julienne-Süppchen vom Entenklein
2:00 Std
(51)
Rezept von
loewe_bs
Brühnudeln mit Entenklein
(13)
Rezept von
GreteDrafz
Entenklein mit Kartoffeln - Wir kochen für unsere Fellnasen
1:50 Std
(6)
Rezept von M****a
Wok süß-sauer mit Entenfleisch
45 Min
(20)
Rezept von
loewe_bs
Entenklein-Gemüsebrühe
ZUTATEN
Entenklein - Flügel, Hals, Magen
Gewürze - Lorbeerblatt, Pimentkörner, Pfefferkörner
Salz
Zwiebeln
Sellerie
Porree
Sellerie
Möhren
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
mimi
Julienne-Süppchen vom Entenklein
ZUTATEN
Entenklein - Flügel, Hals, Magen, Herz und Leberle
Wasser kochend
Pfeffer, Salz
von einer Möhre
von einer Lauchstange
von einer Petersilienwurzel
von einer Sellerieknolle - von Allem etwa gleichviel
Kaiserschoten - das sind Zuckererbsen
Sojasoße
Muskatnuss frisch gerieben
Petersilie
Zum Rezept
Rezept von
loewe_bs
Brühnudeln mit Entenklein
ZUTATEN
Entenklein Flügel, Magen, Hals von 1 Ente
Möhren
Zwiebeln
Bandnudeln
Kräuter gehackt - Schnittlauch, Petersilie
Lorbeerblatt
Pimentkörner
Pfefferkörner
Salz nach Geschmack
Zum Rezept
1:50 Std
Rezept von
GreteDrafz
Entenklein mit Kartoffeln - Wir kochen für unsere Fellnasen
ZUTATEN
Entenklein- Innereien einer Ente
Suppengrün frisch
Wasser
Pellkartoffeln
Salz
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
M****a
Wok süß-sauer mit Entenfleisch
ZUTATEN
Entenklein
Ananas frisch
Mango frisch
Karotten
Stangensellerie
Paprika rot
Zwiebel frisch
Für die Soße
Sherry trocken
Sojasoße hell
Brühpulver selbstgemacht
Currypulver
Berbere s sep Rezept
Salz, Pfeffer, Wasser, Öl-neutral
Zum Rezept
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Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
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