Curryreis
30 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Frischgehacktes halb und halb | 1 Pfund |
| Paprikaschoten rot | 2 |
| Gewürzgurken Spreewald | 2 |
| Zwiebel gewürfelt | 1 |
| Currypulver | etwas |
| Tomatenmark | etwas |
| Curryketchup | 1 Tasse |
| Meersalz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Chillischote | 1 |
| Reis | 250 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)778 (186)
Eiweiß15,4 g
Kohlenhydrate25,9 g
Fett2,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)778 (186)
Eiweiß15,4 g
Kohlenhydrate25,9 g
Fett2,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Gehacktes krümelig anbraten. Nach dem anbraten etwas Wasser zugeben.
2.Paprika und Gurken in kleine Würfel schneiden und anbraten.
3.Alle Zutaten zum Gehacktes hinzugeben und für 20 min köcheln lassen.
4.In der Zwischenzeit 250 Gramm Reis abkochen. Wer mag, kann den Reis untermischen.
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vom
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