Sauerkrautsuppe
leicht
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Zwiebel | 3 |
| Paprika rot oder grün | 3 |
| Pfefferkörner schwarz | 3 EL |
| Knoblauchzehen gepresst | 1 |
| Hühnerbrühe | 1 ½ Liter |
| Sahne geht auch etwas weniger | 1 ½ Liter |
| Creme/Schmand 20% Fett | ¾ Liter |
| Paprikapulver | 6 TL |
| Sauerkraut | 750 Gramm |
| Mettwürstchen | 9 |
| etwas Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)659 (157)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate2,1 g
Fett16,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)659 (157)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate2,1 g
Fett16,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.1. Zwiegel, Paprika, Knoblauch dünsten. 2.Hühnerbrühe, Pfefferkörner, Sahne, Schmand, Paprikapulver u. Sauerekraut zum Kochen bringen. .
2.3. Mettwürstchen klein schneiden und hinzufügen. 30 Min. kochen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****u
vom
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