Schnitzel in Blauschimmelkäseoße
leicht
Weitere Rezepte
Schnitzelpfanne
Schnitzel Princess
Sahneschnitzel mit Pfifferlinge
Schnitzel mit Schnelle Champignonssoße
Schnitzel und Bärlauch-Sahne- Schnitzelpfanne
Fruchtige Schnitzel- Schnitzel mit Mett
- überbackene Schnitzel
- versunkene schnitzel
- Kalbsschnitzel "Saltimbocca"
- Putenschnitzel mit Ananas
- "Schneeschnitzel " vom Blech
- Schnitzel in Sahne/Schmand
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schnitzel | 4 |
| Salz Pfeffer | etwas |
| Mehl | etwas |
| Zwiebeln | 2 |
| Margarine | etwas |
| Zwiebeln | 2 |
| Weißwein | ¼ l |
| Sahne | 200 gr |
| Blauschimmelkäse | 100 gr |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)875 (209)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate1,5 g
Fett17,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)875 (209)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate1,5 g
Fett17,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Schnitzel salzen Pfeffer im Mehl wenden. 2 Zwiebeln in Scheiben schneiden in etwas Margarine andünsten. 1/4 l Weißwein dazugießen. Schnitzel zugeben und zugedeckt garen. Dann Schnitzel in eine Feuerfeste Form legen. Sahne und Blauschimmelkäse zu der Soßé geben,kurz aufkochen über die Schnitzel gießen.20-30 min. bei 200 Grad im Backofen überbacken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von C****s
vom
Kommentare zu „Schnitzel in Blauschimmelkäseoße“