Schnitzel und Bärlauch-Sahne

Name: Schnitzel und Bärlauch Sahne - einfach - 133 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 Schweineschnitzel; 1 Kugel Mozarella; 100 ml Weißwein; 50 gr Bärlauch; 100 gr Sahne

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Schweineschnitzel	4
Kugel Mozarella	1
Weißwein	100 ml
Bärlauch	50 gr
Sahne	100 gr

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Schnitzel salzen und pfeffern und von beiden Seiten anbraten. In einer Auflaufform legen. Mozarella in Scheiben schneiden und auf die Schnitzel legen. Den Bratsaft mit Weißwein angießen. Bärlauch kleinschneiden und dazugeben. Mit Sahne an gießen und die Soße über die Schnitzel geben. 30 Min bei 200 grad abbacken.
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Rezept von d****t
vom 26.03.2010

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