Name: Rote Grütze
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 1 Päckchen Waldfrüchte TK Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren, Brombeeren; 250 ml Multivitaminsaft dunkel z.b. Beckers Bester) oder Johannesbeersaft; 1 Schuss Johannesbeer- oder Himbeerlikör; 2 Teelöffel Brauner Zucker; 50 Gramm Stärke; 1 Glas Kirschen Schattenmorellen

Rote Grütze

4 Std 20 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Waldfrüchte TK Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren, Brombeeren	1 Päckchen
Multivitaminsaft dunkel z.b. Beckers Bester) oder Johannesbeersaft	250 ml
Johannesbeer- oder Himbeerlikör	1 Schuss
Brauner Zucker	2 Teelöffel
Stärke	50 Gramm
Kirschen Schattenmorellen	1 Glas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:: 10 Min

Garzeit:: 10 Min

Ruhezeit:: 4 Std

Gesamtzeit:
4 Std 20 Min

1.Ich habe meine Früchte aus dem eigenen Garten, aber auch tiefgefroren, man kann alle roten Früchte nehmen. Die Schattenmorellen auf einem Sieb abtropfen lassen. Den Saft auffangen und mit dem anderen roten Saft und dem Likör (man kann eigentlich jeden roten Saft verwenden, ja nach Geschmack) vermischen und mit dem braunen Zucker, je nach gewünschter Süsse abschmecken. Den Saft zum Kochen bringen undmit der Speisestärke andicken.
2.Dann kommen die gefrorenen Früchte dazu, in eine Schüssel abfüllen, im Kühlschrank erkalten lassen, servieren!!
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Rezept von s****d
vom 08.01.2009

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Kommentare zu „Rote Grütze“

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