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Der weltbeste selbstgemachte Eierlikör

wenn ihr den probiert habt wollt ihr keinen anderen mehr
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Rezept: Der weltbeste selbstgemachte Eierlikör
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6 Eigelb
2 PäckchenVanillinzucker
200 GrammPuderzucker
100 MillilitterWeinbrand
400 MillilitterSahne

Rezept Zubereitung Der weltbeste selbstgemachte Eierlikör

1 Eigelbe, Vanillinzucker und Puderzucker etwa 10 Minuten cremig schlagen.
2 Die flüssige Sahne zufügen und nochmals 5 Minuten rühren.
3 Zum Schluß den Weinbrand zugeben und nochmals 3 Minuten rühren. Wer den Alkohol etwas intensiver schmecken möchte kann nach Geschmack noch Weinbrand zugeben.
4 Im Kühlschrank hält der Likör bis zu 4 Wochen.
Rezeptinfos für:

Der weltbeste selbstgemachte Eierlikör

Schwierigkeitsgrad leicht
Zubereitungszeit ca. 20 Minuten
Preiskategorie
 
Nährwerte pro 100 g:
kj(kcal) 1331 (318)
Eiweiß 1,4 g
Kohlenhydrate 30,7 g
Fett 17,7 g
 
„Jewels 2“
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Kommentare (bisher 5) zu:

Der weltbeste selbstgemachte Eierlikör

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Profi-Koch
29.06.2009 21:06 Uhr
Informativer KommentarMeine Güte: Der Eierlikör ist echt total lecker, da er mega cremig ist! Toll! Das ist auch eine tolle Geschenkidee. Meine Bekannten haben sich bisher riesig darüber gefreut! Übrigens habe ich mal Päckchen zubereitete Mohn masse (gibt's in der Backabteilung) hinzugefügt, was auch sehr, sehr lecker ist!!!
Tellerwäscher
29.07.2014 13:10 Uhr
Ich habe diesen Likör heute genau nach diesen Rezept gemacht. Aber der ist mir viel zu süß!!!
Küchenchef
26.03.2009 18:35 Uhr
Da kann ich mit der Maria nur anschließen. 5* und LG
Profi-Koch
25.01.2009 15:07 Uhr
Lecker...ich lieber Eierlikör...5*....LG Gitte
Maître
16.12.2008 16:21 Uhr
Das glaube ich nicht das der Likör 4 Wochen hält. 5***** für Dich. LG Maria

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