Name: Mediteraner Nudelsalat
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 g Spaghetti; Salz; 1 Glas Basilikumpesto ca. 190 g; 1 Glas getrocknete eingelegte Tomaten ca. 200 g; 300 g Cocktailtomaten; 100 g Parmesan; 150 g Rucola

Mediteraner Nudelsalat

45 Minleicht

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Spaghetti mit Tomaten-Speck-Bohnen..
Spaghetti-Salat
Ofentomaten-Spaghetti
Spaghetti mit getrockneten Tomaten und Rucola
italienischen nudelsalat
blitzschnelle mediterane Rucola Nudeln
Meeresfrüchte/ Spaghetti mit Garnelen und Rucola
Vollkorn-Spaghetti mit selbstgemachter Tomatensoße
Spaghetti mit Tomatenpesto und Rucola
Spaghetti mit getrockneten Tomaten
Schinkennudeln Italienischer Art
Spaghetti mit Rote Bete und Feta
Teichmann's Sommer-Spaghetti
Spaghetti con Salsa tonnata
Spaghetti mit Tomaten - Basilikum - Sosse
Nudeln mit Pesto und Tomatensoße

Zutaten für 4 Personen


Spaghetti	500 g
Salz	etwas
Basilikumpesto ca. 190 g	1 Glas
getrocknete eingelegte Tomaten ca. 200 g	1 Glas
Cocktailtomaten	300 g
Parmesan	100 g
Rucola	150 g

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1.Die Spaghetti 2 x brechen und in Salzwasser al dente garen, abgießen und mit dem Basilikumpesto vermengen. Die getrockneten Tomaten abtropfen lassen, kleinschneiden und ebenfalls unterheben. Die Nudeln in einer großen flachen Schüssel anrichten. Den Rucola putzen und etwas kleinschneiden. Über den Spaghetti verteilen. Die Cocktailtomaten halbieren und über dem Rucola verteilen. Parmesankäse mit Hilfe eines Sparschälers abhobeln und darüber streuen.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von befe
vom 28.11.2008

Auch lecker

Kommentare zu „Mediteraner Nudelsalat“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich