Pasta mit Ruccola und Schafskäse
ein schnelles und leckeres Pasta-Gericht
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| 500 gr. | Spaghetti |
| 125 gr. | Ruccola |
| 200 gr. | Cocktailtomaten |
| 200 gr. | Schafskäse |
| 4 EL | Olivenöl |
| 2 EL | Balsamico-Essig |
| Salz,weißer Pfeffer | |
| 2 EL | TK-Petersilie undTK-Schniitlauch |
| 100 gr. | frischen Parmesan |
Rezept Zubereitung Pasta mit Ruccola und Schafskäse |
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|---|---|
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Ruccola waschen und putzen. Tomaten waschen und vierteln. Schafskäse in Würfel schneiden. |
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Ein Dressing aus Öl, Balsamico, Salz, weißer Pfeffer und den Kräutern herstellen. |
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Spaghettis im kochenden Salzwasser in 8 Minuten bißfest kochen. |
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Ruccola, Tomaten, Schafskäse mit den heißen Spaghettis vermengen. Das Dressing über die Spaghettis gießen. Mit frisch geriebenen Parmesan bestreuen. |
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Dazu reiche man trockenen Rotwein und nach Wunsch frisches Ciabatta! |
| Rezeptinfos für: | Pasta mit Ruccola und Schafskäse |
|---|---|
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | ca. 30 Minuten |
| Preiskategorie | € |
| Nährwerte pro 100 g: |  |
|---|---|
| kj(kcal) | 2486 (594) |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| Fett | 66,5 g |
Kommentare (bisher 13) zu:Pasta mit Ruccola und Schafskäse |
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Profi-Koch
23.01.2012 15:46 Uhr
probier ich aus
Maître
10.04.2009 23:47 Uhr
Ein Gaumenschmaus,5*
Maître
18.03.2009 21:59 Uhr
einfach super , dafür 5*
Küchenchef
23.02.2009 11:27 Uhr
sehr lecker. so was hätte ich jetzt gerne. 5*
Maître
06.02.2009 21:13 Uhr
Muss ich probieren 5***** dafür
LG
Maître
25.01.2009 15:39 Uhr
lecker - mein magen knurrt schon!! 5*
Maître
22.01.2009 18:20 Uhr
l*e*c*k*e*r!!!! :))
Maître
14.01.2009 22:23 Uhr
Ich liebe Rucola!
Profi-Koch
30.12.2008 18:33 Uhr
mh das is nach meinem geschnack und mit sicherheit ne tollle kombi! 5*
Maître
28.12.2008 20:13 Uhr
leeeeeeeeecker. 5* für dich. lg
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