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Nudelsalat

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Nudeln je nach Geschmack500 Gramm
Joghurt1 Becher
Mexikomix-Gemüse, z.B. von Bonduelle1 Dose
Öl1 EL
Essig1 EL
Salami etwas
Salz etwas
Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Die Nudeln im Salzwasser kochen und abgießen.

    2.In der Zwischenzeit die Soße für den Nudelsalat anrühren. Dazu vermengt man den Joghurt mit je einem Esslöffel Essig und Öl. Nach Belieben salzen und pfeffern. Einige Scheiben Salami (alternativ auch andere Wurst, z.B. Schinken) kleinschneiden und mit dem Gemüse unter die Joghurtsoße heben.

    3.Zum Schluss die Nudeln dazugeben und alles gut vermengen.

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    Rezept von S****e
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