Sauerkrautsuppe
1 Stdleicht
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- Sauerkrautsuppe
- Sauerkrautsuppe (Rezept aus der Schulzeit)
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Hackfleisch halb/halb | 1 kg |
| Gemüsezwiebeln | 2 st |
| Sauerkraut,große Dosen | 2 Dosen |
| Gewürzgurken | 3 st |
| Gemüsebrühe | 400 ml |
| Sahne | 1 Becher |
| Schaschliksauce | 300 ml |
| Salz,Pfeffer,Öl zum anbraten | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)596 (142)
Eiweiß11,7 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett10,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)596 (142)
Eiweiß11,7 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett10,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Hackfleisch mit den kleingewürfelten Gemüsezwiebeln krümelig braten.
2.Sauerkraut und grob gehackte Gewürzgurken zugeben.
3.Schaschliksauce und Brühe zugießen.
4.Ca. 50 min. köcheln,gelegentlich umrühren.
5.Salzen,pfeffern und die Sahne zugießen.
6.Kurz aufkochen,FERTIG!
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vom
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