Nektarinen -Pflaumen-Marmelade
35 Minleicht
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Zutaten für 7 Personen
Zutaten für 7 Personen
| Nektarinen frisch | 500 gr. |
| Pflaumen frisch | 500 gr. |
| Zitronensaft frisch gepresst | 100 ml |
| Gelierzucker 2:1 | 500 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)672 (160)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate38,5 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)672 (160)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate38,5 g
Fett0,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 30 Min
- Garzeit:
- 5 Min
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1.Nektarinen und Pfaumen waschen ,entsteinen und in grobe Stücke schneiden. Früchte mit dem Zitronensaft in einen Topf geben ,aufkochen .Gelierzucker dazu geben unterrühren und ca.5-8 sprundelnd köcheln lassen.
2.Früchtemischung mit einem Mixstab fein pürieren .Marmelade sofort randvoll in Gläser (bei mir waren es unterschiedliche große und kleine Gläser )füllen und gut verschließen. Aufbewahrung :kühl und dunkel ,nach Anbruch in den Kühlschrank stellen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Sheeva1960
vom
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