BiNe` S TOMATEN - SCHAFSKÄSEBROTE
15 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Joghurt | 100 Gramm |
| Pflanzenöl | 50 ml |
| Eiweiß | 2 |
| Backpulver | 1 Teelöffel |
| Salz | 1 Prise |
| Dinkel Mehl | 250 Gramm |
| Schafskäse | 50 Gramm |
| Getrocknete Tomaten in Öl | 30 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1305 (312)
Eiweiß7,5 g
Kohlenhydrate38,2 g
Fett14,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1305 (312)
Eiweiß7,5 g
Kohlenhydrate38,2 g
Fett14,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 15 Min
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Joghurt & Öl verrühren. Eiweiße hinzugeben & mit der Prise Salz verrühren.
2.Mehl & Backpulver hinzugeben. Schafskäse & getr. Tomaten klein schneiden & unter den Teig rühren.
3.4 Blumentöpfe mit einem Streifen Backpapier auslegen ( so läßt sich das gebackene Brot leichter rausnehmen ), Teig durch vier teilen, in den Töpfen verteilen & bei 200 Grad ca. 20 min. backen.
4.Ein sehr saftiges, crosses & fluffiges Brot. LecKer !
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Bine13100
vom
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