BiNe` S WEIßES SCHOKOLADENMOUSSE DESSERT

Zubereitung

• 1.Die Schokolade in einer Metallschale über dem Wasserbad schmelzen.

  2.Eigelb nacheinander einrühren. Leicht abkühlen lassen.

  3.Die Sahne zu einer weichen und luftigen Sahne schlagen.

  4.Die Schokolade in die Sahne reinrühren ( nicht umgekehrt ).

  5.Die Schokoladenmousse in 4 oder 6 Dessertgläser verteilen & über Nacht in den Kühlschrank stellen.

  6.Zur Dekoration etwas Beeren darüber geben. Sehr LecKer schmeckt auch ein wenig Eierlikör als Topping. ( hab ich hinterher zugefügt )

  7.BEMERKUNG : Man kann die Mousse auch gern mit einer dunklen Schokolade machen.

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  Rezept von Bine13100
  vom 30.05.2020

  
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