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Beschwipste Birne küsst Schokocreme

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Birnen2
Weißwein200 ml
Zucker50 g
Gewürznelken3
Zimtstange1
Sahne200 ml
Griechischer Joghurt 10% Fett1 Becher
Zartbitter Schokolade100 g
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.zuerst die birnen schälen.........das kerngehäuse entfernen und in stücke schneiden

    2.mit wein, zimtstange, nelken und dem zucker zum kochen bringen...ca 5 min. köcheln lassen

    3.in ein sieb abgießen.......abtropfen lassen

    4.die schokolade in der microwelle oder im wasserbad schmelzen

    5.die sahne steif schlagen.....mit dem joghurt und der geschmolzenen schokolade vermischen

    6.die inzwischen abgekühlten birnen unterheben...in gläser oder dessertschalen verteilen und nach wunsch dekorieren.

    7.meine liebe edelgard, ich wünsche dir viel glück und gesundheit zu deinem ehrentag....... lass dir das dessert gut schmecken!!!....bussiiiii

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