Möhren-Quiche
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Möhren-Quiche 
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Zutaten für 4 Personen
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| Mehl | 250 gr. |
| Eier | 6 |
| Butter | 125 gr. |
| Möhren | 1 kg |
| Creme/Schmand 30 % Fett | 200 gr. |
| Sahne | 50 gr. |
| Salz,Pfeffer,Muskat,Zucker,Schnittlauch | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)797 (190)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate14,5 g
Fett13,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)797 (190)
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Kohlenhydrate14,5 g
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Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.aus Mehl,Salz,Butter und 1 Ei einen Knetteig herstellen und in eine Springform geben.Möhren säubern und in Salzwasser garen dann in Scheiben schneiden und auf dem Teig verteilen,für den Guss,5 Eier mit Schmand und Sahne verrühren,kräftig würzen und auf den Möhren verteilen,bei 175 Grad ca 45 Min backen
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vom
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