Wacholderbutter
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Wacholderbutter 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Butter | 100 g |
| Wacholderbeeren | 12 St. |
| Schnittlauch frisch | 1 EL |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3070 (734)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett82,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3070 (734)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett82,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Butter weich werden lassen, Schnittlauch in Röllchen schneiden und die Wacholderbeeren im Mörser zermahlen (möglichst fein).
2.Butter, Wacholderbeeren und Schnittlauch gut miteinander vermischen und mit Salz abschmecken. Zu einer Rolle formen und im Kühlschrank kalt stellen.
3.Passt wunderbar zu gebratenem oder gedünstetem Fisch.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von jojoheike09
vom
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